പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിനോ പാനീയത്തിനോ ഒരു സുഗന്ധമോ കളറിംഗോ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയോ ക്രീമോ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മൃദുവായ ടോഫി അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് നിറം വരെ ചൂടാക്കിയ ക്രീം.
കാരാമലിന്റെ ഇളം തവിട്ട് നിറം.
കരിമലൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഉറച്ച ച്യൂവി മിഠായി
കരിഞ്ഞ പഞ്ചസാര; ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും സ്വാദും ഉപയോഗിക്കുന്നു