നിറമില്ലാത്ത അസ്ഥിരമായ ജ്വലിക്കുന്ന ദ്രാവകം പഞ്ചസാരയുടെ സ്വാഭാവിക അഴുകൽ വഴി ഉൽ പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് വൈൻ, ബിയർ, സ്പിരിറ്റുകൾ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ലഹരി ഘടകമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു വ്യാവസായിക ലായകമായും ഇന്ധനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മദ്യം അടങ്ങിയ പാനീയം.
ഒരു കാർബൺ ആറ്റവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒന്നോ അതിലധികമോ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതൊരു ഓർഗാനിക് സംയുക്തവും.
സജീവ ഏജന്റായി മദ്യം അടങ്ങിയ മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവ
വാറ്റിയെടുത്തുകൊണ്ട് ഹൈഡ്രോകാർബണുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്ന അസ്ഥിരമായ ഹൈഡ്രോക്സൈൽ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ശ്രേണി