പക്ഷിയുടെ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ആന്തരിക ഭാഗം, വെളുത്ത നിറമുള്ള, പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല വളരുന്ന ഭ്രൂണത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുട്ടയിടുന്ന എല്ലാ കശേരുക്കളുടെയും ധാരാളം അകശേരുക്കളുടെയും അണ്ഡത്തിലോ ലാർവയിലോ ഉള്ള മഞ്ഞക്കരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭാഗം.
ഒരു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ ഗോളാകൃതി ഭാഗം ആൽ ബുമെൻ ചുറ്റപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു
ഭ്രൂണത്തിന്റെ പോഷണത്തിനായി സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന അണ്ഡത്തിന്റെ പോഷക വസ്തുക്കൾ (പ്രത്യേകിച്ച് പക്ഷിയുടെയോ ഉരഗ മുട്ടയുടെയോ മഞ്ഞ പിണ്ഡം)