(ഓർഗാനിക് തന്മാത്രകളുടെ) കാർബൺ-കാർബൺ ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ ബോണ്ടുകൾ ഉള്ളതിനാൽ കാർബണുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ സാധ്യമായ ഏറ്റവും വലിയ ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇരട്ട ബോണ്ടുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡ് തന്മാത്രകളുടെ ഉയർന്ന അനുപാതമുള്ള കൊഴുപ്പുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
പൂരിതമല്ല; ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ ഒരു പദാർത്ഥത്തെ കൂടുതൽ അലിയിക്കാൻ കഴിവുള്ളവ
ഒന്നിൽ കൂടുതൽ വാലൻസ് ബോണ്ട് പങ്കിടുന്ന ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു സംയുക്തത്തിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് കാർബൺ) ഉപയോഗിക്കുന്നു