ക്രമരഹിതവും പരുക്കൻ തൊലിയുള്ളതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനോട് സാമ്യമുള്ള ശക്തമായ മണമുള്ള ഭൂഗർഭ ഫംഗസ്, പ്രധാനമായും വിശാലമായ മണ്ണിലെ വിശാലമായ വനപ്രദേശത്ത് വളരുന്നു. ഇത് ഒരു പാചക വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഫ്രാൻസിൽ, പരിശീലനം ലഭിച്ച നായ്ക്കളുടെയോ പന്നികളുടെയോ സഹായത്തോടെ.
ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച മൃദുവായ മധുരം, സാധാരണയായി റം ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദും കൊക്കോ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതുമാണ്.
ട്യൂബർ ജനുസ്സിലെ വിവിധ വിലയേറിയ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭൂഗർഭ ഫംഗസ്; തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പിൽ സ്വാഭാവികമായി വളരുക