ഉഷ്ണമേഖലാ വൃക്ഷത്തിന്റെ അന്നജം ട്യൂബറസ് റൂട്ട്, ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ മാംസത്തിൽ നിന്ന് സയനൈഡിന്റെ അംശം നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്.
കസാവ വേരിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ മാവ്.
കസവ ലഭിക്കുന്ന കുറ്റിച്ചെടിയായ വൃക്ഷം, ഉഷ്ണമേഖലാ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ളതും ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നതുമാണ്.
കസവ ചെടിയുടെ വേര് ഒഴിച്ച് ഉണക്കിയ അന്നജം; മരച്ചീനിന്റെ ഉറവിടം; ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണം
കസാവ റൂട്ട് ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം ഒഴുകിയതിനുശേഷം പ്രധാന ഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നു; മരച്ചീനിന്റെ ഉറവിടം
മാനിഹോട്ട് ജനുസ്സിലെ പല സസ്യങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും മാംസളമായ വേരുകളുള്ളതിനാൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ അന്നജം ലഭിക്കും